Lieber Gast, liebe Gäste

Wir stellen uns vor:

  Elisabeth Thomann       
vor Jahren mal in Laupen geboren,
in der Gemeinde St. Ursen im "Brändli" aufgewachsen,
im Gambach in Freiburg zur Schule gegangen,
kam ich schon im letzten Schuljahr auf den Geschmack
von der Gastronomie. Die Vielseitigkeit und das stete Umgeben
von  verschiedensten Menschen, Kulturen und Sprachen
haben mich immer schon begeistert.

Michael Meinel
Vor 24 Jahren, gleich nach der Kochlehre, zog es Ihn, in die
Walliser Berge! Nach verschiedenen Saison
Stationen blieb er im Seeland hängen.

Unser Erstes gemeinsames Projekt war
das Golfrestaurant in Wallenried.
Während 3 Jahren durften wir dann die Gäste
der Pinte in Meyriez verwöhnen.
Nach 8 Jahren in der Schloss-Taverne haben wir uns
kurz fremden Wind um die Ohren rauschen lassen.
Die Rückkehr in die Schloss-Taverne ist dank
vieler treuen Gäste gut gelungen!

Ende Juni war Gilde GV 2010 in St. Moritz.
Hier ein paar der schönsten Bilder dazu!

Wir sind Mitglied bei:    www.guide-bleu.ch
                                        www.gilde.ch
                                        www.gastrosurf.ch

                    

Links:       www.hugentobler.ch
                  www.komminoth.com
                  
    

 

Copyright and Design by Elisabeth Thomann Restaurant Schloss-Taverne Greng